Karnıyarık tarifini okuduktan sonra, özellikle yaz aylarında taze patlıcanlarla bu yemeği yapmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Patlıcanların acılığını almak için tuzlu suda bekletme adımı gerçekten önemli. Peki, iç harcını hazırlarken farklı baharatlar eklemeyi denesek nasıl olur? Özellikle maydanoz ve pul biber ile zenginleştirme fikri hoşuma gitti. Ayrıca, karnıyarığı servis ederken yanında sunulan yoğurt ve salata ile lezzet dengesini sağlamak da harika bir düşünce. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi sebzelerle veya etlerle farklı varyasyonlar deneyebilirim?
Karnıyarık tarifini okuduktan sonra, özellikle yaz aylarında taze patlıcanlarla bu yemeği yapmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Patlıcanların acılığını almak için tuzlu suda bekletme adımı gerçekten önemli. Peki, iç harcını hazırlarken farklı baharatlar eklemeyi denesek nasıl olur? Özellikle maydanoz ve pul biber ile zenginleştirme fikri hoşuma gitti. Ayrıca, karnıyarığı servis ederken yanında sunulan yoğurt ve salata ile lezzet dengesini sağlamak da harika bir düşünce. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi sebzelerle veya etlerle farklı varyasyonlar deneyebilirim?
Cevap yaz