Kıymalı börek yapmayı düşündüğünüzde, hazır yufka kullanmanın ne kadar pratik olduğunu hiç denediniz mi? Özellikle kıymalı harcın hazırlanması ve yufkaların kat kat yerleştirilmesi oldukça keyifli bir süreç. Yufkaları yağlamak, böreğin çıtırlığını artırdığı gibi, lezzetini de katlıyor. Peki, kıymalı harcın içinde baharatları ne kadar ayarlıyorsunuz? Pul biber eklemek, böreğe ekstra bir lezzet katıyor mu sizce? Fırında pişerken çıkan o güzel kokuyu düşününce, sabırsızlanıyor musunuz? Ayrıca yanında yoğurt veya ayran ile servis etmenin ne kadar harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce hangi sos en iyi uyumu sağlar?
Kıymalı börek yapmayı düşündüğünüzde, hazır yufka kullanmanın ne kadar pratik olduğunu hiç denediniz mi? Özellikle kıymalı harcın hazırlanması ve yufkaların kat kat yerleştirilmesi oldukça keyifli bir süreç. Yufkaları yağlamak, böreğin çıtırlığını artırdığı gibi, lezzetini de katlıyor. Peki, kıymalı harcın içinde baharatları ne kadar ayarlıyorsunuz? Pul biber eklemek, böreğe ekstra bir lezzet katıyor mu sizce? Fırında pişerken çıkan o güzel kokuyu düşününce, sabırsızlanıyor musunuz? Ayrıca yanında yoğurt veya ayran ile servis etmenin ne kadar harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce hangi sos en iyi uyumu sağlar?
Cevap yaz